新西兰南岛旅游订房间的方式有多种途径。

一种常见的方式是通过在线旅游平台或酒店预订网站进行预订。

以下是具体的在新西兰南岛旅游时，可以通过在线旅游平台或酒店预订网站来订房间。

在线旅游平台和酒店预订网站提供了方便快捷的预订服务，可以帮助游客找到合适的住宿选择。

这些平台和网站通常提供详细的酒店信息、客房类型、价格、评价等，游客可以根据自己的需求和预算进行筛选和比较，然后在线预订。

除了在线旅游平台和酒店预订网站，还可以通过旅行社或酒店直接预订房间。

旅行社通常会提供包括住宿在内的整个旅游套餐，可以根据自己的需求选择合适的套餐。

而直接联系酒店预订房间，则可以直接与酒店沟通，了解更多细节和特殊要求。

总之，新西兰南岛旅游订房间的方式有多种选择，可以根据个人喜好和需求选择合适的方式进行预订。