80升水加盐应该按照个人口味和需要进行加盐，没有固定的标准

但是按照一般的做法，加盐可以按照百分比进行计算，通常每升水加二至三克盐

当然需要根据具体的制作食品需要和个人口味，灵活地适量添加盐，以达到最佳效果