一个新鲜椰子汁约300毫升左右，大约含150千卡的热量。

椰子汁含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和水分等，食用后可以为人体补充多种营养物质和水分，有助于维持机体正常的新陈代谢，而且其中所含有的钾、镁等矿物质有助于平衡体内的电解质，纠正电解质紊乱。