将生姜的芽点要朝上，这样有利于发芽，然后把生姜的三分之一埋进盆里土壤里，适量浇水，摆放在散光、通风的地方。

等到生姜生长2个月后，看到生姜的茎叶变黄，就能采收了。不过，采收的时候别都挖出来，留一些生姜，它还会继续生长。如此反复，就有新鲜的生姜吃啦！