“罐儿饭”又名“铁罐饭”，不知它诞生那个年代，反正城里人到乡下农户或者是农家乐特别爱吃“罐儿饭”。

乡下人的“罐儿”是生铁罐做成的，而今的铝罐用来做饭的很少。

乡下人都有一个火笼坑，火笼坑是用四根坚固的石条打造而成，有的是用四根长短一致的木料制作的，火笼坑中心，一根罐大勾上挂着铁罐，又称“吊罐”，是用来生火做饭的