大多人炖出来是黑色

鸽子煮起来的汤水颜色主要还是看你搭配下去一起煮的是什么东西了。

因为汤水这会随你下的配料不同所煮起来后那汤水颜色就不一样了。你如果是以清淡为主的，那么出来的汤水是很轻的，还很透明。你要是做的浓汤。那么这汤水的颜色就很不好说了，有可能是乳白色，也可能是别的颜色了。关键看配料