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炖大骨是放开水还是冷水
时间:2025-04-19 02:12:48
答案
先放冷水,然后把处理好的大骨头放锅里,再放上各种调料,再大火烧开后,改小火慢炖,等熟了再放盐,最后改大火收汁,出锅前放点香菜即可
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