牛角制品开裂的修复方法有多种，以下是一些建议：

填充法：如果牛角制品的裂纹较大，可以考虑使用填充法进行修复。首先，将裂纹两侧的污垢清理干净，然后用与牛角制品颜色相近的填充物（如牛角粉、木粉等）填充裂纹，填补平整后，用细砂纸打磨光滑即可。

涂抹法：对于较小的裂纹，可以使用涂抹法进行修复。首先，将牛角制品清洁干净，然后用适量的牛角油或其他天然油脂涂抹在裂纹处，反复涂抹直到裂纹不再明显。

胶合法：如果牛角制品的裂纹较严重，可以考虑使用胶合法进行修复。首先，将裂纹两侧的污垢清理干净，然后在裂纹两侧涂上适量的胶水，将裂纹对齐粘合，最后用细绳或橡皮筋固定一段时间，让胶水充分干燥。

需要注意的是，修复牛角制品时，要选择与制品材质相容的修复材料，避免使用过于暴力或不当的修复方法，以免损坏制品或使裂纹更加严重。同时，修复完成后，要注意保养牛角制品，避免过度摩擦、碰撞和高温，以保持其美观和寿命。