用料:百合160g、猪油适量、生抽适量。
做法步骤:
新鲜甜百合掰好一片片,洗净沥干水分。
先煎点猪油,小火慢煎,煎至猪油渣变黄,去掉油渣。
猪油用碗装好,往碗里倒一点生抽,备用。
水开后蒸鲜百合5分钟。
蒸好了取出来。
趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上。
大功告成,上桌了加点芫荽装饰一下。
用勺子轻轻拌一下。