保险公司人伤结案的时间因不同情况而异，可能需要数周或数月时间。一般情况下，保险公司需要进行人伤调查、审理、理赔等一系列程序，以确定赔偿金额和责任方。同时，涉及的医疗证明、法律诉讼等也需要一定时间完成。因此，保险公司人伤结案的时间是很难确定的，但一般不会超过一年。