小凤饼是一道具有浓厚地方特色的传统糕点。首先，将面粉、白沙糖、奶粉和食用油混合搅拌均匀，稍微揉成面团。

然后将面团分成小块，擀成薄片，放入馅料，如豆沙、核桃碎或红枣等，再将面团包裹成半圆形。

接下来，将包好的小凤饼放入烤箱中，以中火烘烤15分钟至金黄色即可。食用时，小凤饼外脆内软，香甜可口，营养丰富。制作小凤饼需要耐心和技巧，但只要掌握好面团和馅料的比例，就能制作出美味的小凤饼。