以下4个特点：

1. **甜度高**：金钻凤梨的平均甜度可以达到16度以上，比普通菠萝更甜。

2. **果肉软糯**：其果肉质地柔软，吃起来有着软糯的感觉，且纤维少不塞牙。

3. **香浓多汁**：金钻凤梨香气浓郁，果汁丰富，每一口都能感受到满满的甜香和清新的汁液。

4. **黄金酸甜比**：它拥有接近完美的酸甜比例，甜而不腻，微酸生津开胃，使得风味层次丰富。