视力三级残疾是指视力减退到一定程度，根据《中华人民共和国残疾人保障法》的规定，视力残疾是指视力低于0.8以下，其中视力残疾三级指视力低于0.5以下。视力三级残疾的人眼睛无法正常看清物体本质，在遇到远处的物体时，他们只能看到物体的模糊形象，而除此之外，可能会有其他视觉障碍，如近视、散光、弱视等。