定期存单开通手机银行在正常情况下是不会被盗的。首先，定期存款是存储在银行的，只有当存款到期后或者提前支取时，才可以通过手机银行或者到银行柜台进行转账或取现。

其次，手机银行通常都会有密码保护和多层次的安全防护措施，包括手机验证码、指纹或面部识别等，来确保账户的安全。

最后，银行也有严格的风险控制和监管措施，来防止任何形式的非法盗用和资金流失。

总的来说，只要用户妥善保管好自己的手机和账户信息，定期存单开通手机银行应该是安全的。如果用户发现自己的账户遭到非法访问或资金被盗，应该立即联系银行进行挂失或报警处理。