准备材料:糯米、槐米、灰水、腊肉、花生等。
将槐米煮水,用槐米水将糯米浸泡上色,灰水是用一种树的枝叶烧成的灰加水煮成的,用灰水将糯米浸泡上色。
将腊肉、花生等材料和糯米混合,用粽叶包裹成粽子。
将包好的粽子放入电压力锅中,加适量水,按“蹄筋”键,大约煮30分钟,然后浸泡1至2小时再取出,吃的时候可以沾点甜辣酱。