东山碧螺春是中国传统名茶之一，被誉为“绿茶之王”。它产于江苏苏州市东山风景区，茶叶条索细长，呈螺旋状。品质上佳的碧螺春，茶香醇和，滋味清爽，口感甘醇，有着极佳的回甘和耐冲泡性。据传说，“碧螺春”是“秀才茶”名家万友庆尝试制茶时不慎碾碎而得名，随后在清代被皇家御用。现在，东山碧螺春已经成为国内外茶叶市场上备受追捧的珍品，口碑相当不错。