线上超市运营需要办理的手续因地区而异，但一般会包括以下几种：

1. 工商营业执照；

2. 税务登记证；

3. 组织机构代码证；

4. 食品流通许可证（如果经营食品）；

5. 电子商务平台备案等相关证件。

另外，根据当地法规，需要遵守相关的网络安全法律法规。建议您在申请之前仔细了解当地政策规定，按照规定流程办理。