答：有名的有回民的羊肉包子、羊肉火烧，还有肉包子、菜包子、锅盔、锅贴、凉粉、凉面、甜酒、油条、麻花、芝麻糖等。还有最有名的蜀河八大件。据说“八大件”是陕南旬河沿岸的一种乡村饮食形式，但这都是个美丽的传说。全套的蜀河八大件为八凉八热，八荤八素。