生鲜店开业做活动时，可以考虑送一些吸引人的礼品或优惠，例如免费试用产品、折扣券、赠品或抽奖活动。

此外，可以举办一些有趣的互动游戏或表演节目，吸引顾客参与并增加活动的趣味性。另外，提供免费小吃或饮料，为顾客提供舒适的环境和愉快的体验。重要的是要确保活动内容与目标客户群体的兴趣和需求相符，以吸引更多的人参与并提高开业活动的成功率。