厦门有名气的馅饼很好吃，味道有多种，有凤梨酥、香芋酥、紫薯酥，椰子酥、芝士酥、马蹄酥等等。

好吃又很有名气的有南普陀素馅饼，黄则和馅饼，鼓浪屿馅饼，阿吉仔馅饼等，其中南普陀素馅饼，有素饼之首之称。黄则和馅饼和鼓浪屿馅饼都是闽南传统产品，其中鼓浪屿馅饼外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，入喉有冰凉之感。

阿吉仔也是老牌子，地道厦门口味，个头挺大，皮柔软，口感不错。