卡瓦酒是斐济的传统国酒，它是由太平洋岛屿的植物——卡瓦制作而成，具有一定的镇静、麻醉、放松身体的作用，它也是到斐济旅游必喝的饮品。

在斐济，向尊贵的客人赠送卡瓦酒是当地传统习俗，仪式上，客人围坐在主人面前，主人将卡瓦捣碎，将糊状物与水混合。最终得到一种褐色液体——卡瓦酒，然后分给客人享用。