好处：

比如减轻肾脏负担，因为植物性食物中的蛋白质经过代谢后，产生的代谢废物较少，可以减少肾脏的负担。

另外，素食中的膳食纤维和微量元素也比较多，有利于身体健康。

坏处：

比如容易导致营养不均衡，因为一些维生素和矿物质在植物性食物中含量较少，如果长期只吃素食，可能会导致这些营养素的缺乏。

此外，如果只吃素食，可能会导致蛋白质摄入不足，从而影响身体的正常运转。因此，建议在饮食中适当添加一些动物性食物，以保证营养的均衡和充足。