猪腺体是指猪的内分泌腺和淋巴腺。内分泌腺包括甲状腺和肾上腺。

甲状腺位于猪的后气管喉头的前下部，形状像一个椭圆形颗粒状肉质物，附在气管上，有时被称为“栗子肉”。

肾上腺位于猪的两侧肾脏上端，每侧一个，因此也被称为“小腰子”。

淋巴腺在猪体内是机体的保卫组织，它们呈现为灰白色或淡黄色，大小如豆粒至枣，有时被俗称为“花子肉”。