武汉清明节的传统食物多种多样，反映了当地丰富的饮食文化和节日习俗。以下是一些武汉清明节常见的食物：

青团子：这是一种用浆麦草的汁拌入糯米粉制成的团子，中间包有细腻的糖豆沙和一小块糖猪油。青团子口感软糯，甜而不腻，是清明节期间的传统美食。

欢喜团：武汉的传统小吃，由糯米面粉滚成圆团后，撒上芝麻，放进锅里慢慢炸至金黄色。口感酥脆，内馅软糯，甜香四溢。

卤菜和凉拌菜：清明节期间，武汉人也会准备一些卤菜和凉拌菜作为冷食。这些菜品口感丰富，既能满足口腹之欲，又方便外出携带。

此外，虽然并非武汉特有的清明节食物，但在全国范围内，清明节还有吃清明虾、枣糕、乌稔饭、润饼、朴籽粿等食物的习俗。这些食物各具特色，不仅美味可口，还寓意着对先人的怀念和对美好生活的祈愿。

请注意，虽然清明节的食物丰富多彩，但并非人人适宜。例如，青团的主要成分是糯米，不易消化，患有胰腺炎、胆囊炎和胃炎的人应尽量避免食用。

同时，多数青团的内馅是豆沙，热量较高，不适合患有高血糖、高血脂的中老年人。因此，在享受美食的同时，也要注意个人身体状况和饮食健康。