答:“豹眼如炬”是一个形容词短语，用来形容一个人的眼睛明亮、锐利，如同豹子一般。这个短语通常用来形容那些目光敏锐、洞察力强的人。

在这个短语中，“豹眼”是对眼睛的比喻，形容其明亮、锐利、炯炯有神。而“如炬”则形容眼睛的光芒如同火炬一样，能够照亮黑暗，看穿一切。