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刚买回来的虾皮可以存放在干燥通风的地方，如果短期吃不完就要放入冰箱中。

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刚买回来的海鲜干货，都含有一定的潮气，所以比较容易霉变，这种食物买回来以后，可以先把它们放在干燥通风处风干，这样可以延长虾皮的保存时间。