猪油炸油条的口感和味道与一般的植物油有所不同。猪油的味道更浓郁，炸出的油条更加香脆。但是，猪油的热量较高，长期食用可能对健康产生不良影响。因此，适量食用猪油炸油条是可以的，但不建议经常食用。