要更换最强祖师的绑定手机号，需要进入个人中心，找到“账号与安全”选项，点击“修改手机号码”按钮，输入新的手机号码，并按照提示完成验证操作，最后设置新的登录密码即可。注意，更换绑定手机号码需要保证新的手机号是有效的，并且需遵守平台所制定的规定。如有任何疑问，可以联系平台客服进行咨询和帮助。