主料燕麦100克 面粉400克 辅料食盐4克 白糖40克 植物油1汤匙 酵母粉1茶匙 牛奶260克。

燕麦馒头的做法 1. 准备好食材。

2. 酵母融入牛奶中 。

3. 然后倒进面包机桶里。

4. 接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里，进行和面 。

5. 和好的面团，进行发酵 。

6. 发酵好的面团 。

7. 取出面团，排气，然后分割为45克一个 8. 然后搓成小圆形。

9. 在蒸碟上抹上一层油 。

10. 把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅 。

11. 蒸好的燕麦馒头 烹饪技巧 过3分钟开锅，皮不会踏下来。