李盛学是著名的中国水稻育种专家，他的研究主要集中在水稻育种方面。关于水稻的开花类型，一般可以分为以下几种：

1. 普通型开花：水稻的开花是典型的普通型，即顶部结穗的同时伴随着侧面的分枝花序结穗。这是最常见的开花方式。

2. 异步开花型：异步开花型指的是水稻植株上的花序开花时间不完全一致，存在一定的时间差。这种开花型在李盛学的研究中得到了广泛关注和应用。

3. 落花型开花：落花型开花是指水稻花序在开花过程中，由于某种原因导致花序在开花前就脱落，未能形成完整的结穗。

4. 穗低开花型：穗低开花型是指水稻植株的花序在较低位置上形成，而不是在顶部。

这里提到的开花类型只是一些常见的示例，实际上水稻的开花类型非常多样，每个品种可能会有不同的特点。李盛学在水稻育种方面做出了重要贡献，对不同开花类型的研究也有相应的贡献。