天津云吞的包法相对简单，以下是详细的步骤：

材料：

- 云吞皮

- 猪肉馅（或者其他喜欢的馅料）

- 姜末

- 酱油

- 香油

- 盐

- 白胡椒粉

- 鸡精或味精（可选）

- 水

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的姜末、酱油、香油、盐、白胡椒粉和鸡精（如果使用）调味，搅拌均匀至上劲。

2. 取一张云吞皮放在手心，用勺子舀取适量的肉馅放在云吞皮的下方中央位置。

3. 对折云吞皮，使肉馅被包裹在中间，形成一个长方形的封口袋。

4. 将两端的云吞皮向中间折叠，并用手指轻轻按压封闭，确保封口牢固。

5. 在云吞的封口处沾一点水，可以帮助云吞皮更好地粘合。

6. 包好的云吞可以直接下锅煮，也可以先冷冻保存。

注意事项：

- 肉馅的调味可以根据个人口味适量调整。

- 云吞皮不要放得太湿，否则包的时候容易破裂。

- 封口时要确保没有空气泡，这样煮出来的云吞才不会有破皮的现象。

- 包云吞时动作要轻柔，以免破坏云吞皮。

天津云吞通常搭配高汤、蛋花和葱花食用，味道鲜美。