选用50-60度的纯粮酒，50-60度是比较适合泡酒的度数，度数过高，冬虫夏草的药物成分反而得不到浸提；度数太低，其中水分含量比较多，会影响药酒口感；而纯粮酒较普通勾兑酒营养成分更丰富，对人体健康更有利。