湖南。

吴氏家宴传承于清朝光绪年间， 起源于民间草舍，兴于宫厅之堂，历经四代传承 ，日臻至善 ，规模盛行，其中的湘乡蛋糕花更是久负盛名，被列入了湘潭市非物质文化遗产。茅浒水乡推出的湘军宴，每一道菜都有它的历史渊源和由来，其中“霸王别姬”选用中沙水鱼和乡里土鸡，二者碰撞激发出独特的味道，给味蕾一种奇妙的体验。