冻梨是一道清新可口的甜点,可以通过以下步骤制作:
### 材料:
- 新鲜梨
- 红糖或蜂蜜
- 柠檬汁
- 清水
### 制作步骤:
1. **准备梨**:将新鲜梨去皮、去核,切成适当大小的块状或片状备用。
2. **腌制**:将切好的梨块放入容器中,撒上一些红糖或蜂蜜,加入少许柠檬汁,轻轻拌匀让梨块均匀沾上调味料。
3. **冷冻**:将腌制好的梨块放入冰箱冷冻室,冷冻至凝固(约2-3小时)。
4. **享用**:取出冷冻好的梨块,即可食用。口感清爽、甜脆,带有淡淡的柠檬香气,是夏日清凉甜点的绝佳选择。
### 小贴士:
- 可根据个人口味调整添加红糖或蜂蜜的量。
- 冻梨也可以与其他水果混合使用,增加口味变化。