回答如下：丁山周围有许多河流和水库，可以钓到龙虾。例如：

1. 丁山水库：位于丁山镇北部，是一个较大的水库，适合钓龙虾和鱼类。

2. 莫干山水库：位于丁山镇东南部，也是一个较大的水库，适合钓龙虾、鱼类和虾蟹等水生生物。

3. 桐浦江：位于丁山镇东部，是一条水质较好的河流，适合钓龙虾和各种鱼类。

4. 沂蒙山水库：位于丁山镇西南部，是一个较大的水库，适合钓龙虾、鱼类和虾蟹等水生生物。