1/9准备好冰糖

2/9五花肉洗净

3/9把肉切块

4/9准备好调料

5/9锅中加油烧热，放入冰糖

6/9中火烧至冰糖溶化

7/9放入五花肉炒至上色

8/9锅中加一大碗水，加酱油和调料，大火烧开转小火炖一个半小时

9/9炖好收汁前，放盐和鸡精翻炒入味即可