三个16A插座需要使用16A及以上的开关，以确保安全可靠的用电。根据电气规范，插座的额定电流与开关的额定电流应该是一致的，否则开关可能因为过载而烧坏甚至引发安全事故。因此，对于三个16A插座，需要使用额定电流为16A及以上的开关，以确保电路的稳定运行和使用的安全。