五一肇兴侗寨人很多。

因为五一是中国的重要节日之一，很多人都选择出门游玩，尤其是在美景如画、具有浓郁民族特色的肇兴侗寨更是吸引了大批游客。

除此之外，肇兴侗寨也是广东省内著名的旅游景点之一，本身就有很高的知名度和人气，所以五一期间必然会更加拥挤。

此外，由于近年来肇兴侗寨的发展越来越好，景点内的设施逐渐完善，加上疫情控制的逐渐放松，各地游客的走动也逐步增加，人流量增加也是必然的。

因此，建议游客提前做好游玩计划，避免人流高峰期前往肇兴侗寨，或选择错开游玩时间，以避免人多造成的游览难度和不便。