据了解，方特主题公园在某些节假日或天气不稳定时可能会关闭一些特定的项目，以确保游客的安全和舒适。据我所知，方特主题公园关闭的项目包括海盗船和过山车等高强度刺激项目。不过，游客们仍然可以参加其他各种精彩的项目和活动，如3D影院、儿童乐园、动物园、大型跨界表演等。总之，在方特主题公园中游玩，游客们一定不会感到无聊，有很多项目等着他们去探索和体验。