项城驴肉是河南特色美食之一，有着浓郁的地方特色和口感，因此在项城市内有很多驴肉店铺。但是，要说哪家好吃，我会推荐“鑫大福驴肉店”。首先，鑫大福驴肉店的驴肉肉质鲜嫩，入口细腻，肥瘦适中，口感极佳。

其次，鑫大福驴肉店的烹饪技艺独特，制作的驴肉烤串和驴肉煎饼等特色菜品非常受欢迎。

最后，鑫大福驴肉店的服务态度非常好，店员热情周到，让人感到舒适和满意。总之，如果想品尝正宗的项城驴肉，推荐来鑫大福驴肉店品尝。