制作【红豆薏仁糕】吃。

主要食材：红豆薏仁粉300克，玫瑰花酱50克，蜂蜜100克，糯米粉60克

【具体做法】

1、糯米粉倒入锅中小火翻炒，炒至微微发黄，盛出备用。

2、打好的粉取300克备用，不喜欢薏仁味道的，打粉的时候可以增加赤豆的用量，减少薏仁的用量，毕竟赤豆的味道还是可以接受的。

3、在红豆薏仁粉中，加入玫瑰花酱，倒入50克糯米粉，剩下的糯米粉留着最后用，倒入蜂蜜。

4、先用筷子搅拌均匀，再下手揉搓，倒在案板上，用擀面杖擀压成型。蜂蜜的量可以自己调节，能够让粉成团就可以。

5、压紧实之后，切成长条再切成小块，我用的蜂蜜比较少，所以做好的糕是不黏手的，如果稍微黏手可以撒上剩下的熟糯米粉抖散防粘。

做好的红豆薏仁糕放在保鲜盒保存就可以了，做得多的话可以放在冰箱冷藏保存，有了玫瑰的香味和蜂蜜的甜味，还是比较开胃的，每天上班带上几个，饿了也能吃，早餐的时候也可以搭配两三块，祛湿消肿健脾胃，自己做的是不是更健康呢！

【小贴士】

添加糯米粉是为了增加黏性，如果不加糯米粉，只加蜂蜜也可以，但是需要蜂蜜的量就要增加，做出来太甜了；不一定要像我这种切小块，也可以搓成小球，用保鲜膜包起来，这样也方便携带。