冬天栽栀子浇水需谨慎。一般来说，应该根据土壤湿度和天气情况来决定浇水的频率和数量，不可多浇水。在冬季，土壤水分很容易被冻结，因此要保持适当的土壤湿度以避免根部损伤。

同时，要注意避免在白天或晚上浇水，因为极端的天气可能会给植物带来风险，特别是在冬季。

建议定期检查土壤湿度，并在必要时适量浇水，以帮助栀子预防干旱和伤害。