苹果14判断是不是卡贴机的方法如下：

运营商锁查询：进入手机的"设置"-"通用"-"关于本机"，查看运营商锁是否显示"SIM卡已锁"，如果是，则可能是卡贴机。

卡贴机检测：iOS 14自带了卡贴机检测功能，如果显示为"SIM卡已锁"，则可能是卡贴机。

此外，还可以通过序列号查询、外观检查、价格判断等方法来辨别是否为卡贴机。如有需要，建议咨询苹果官方客服。