博世刹车油ENV6和PRO的区别主要体现在它们的性能和应用场景上。ENV6刹车油以其卓越的性能而著称，更适合在赛车等高性能车型中使用，因为它能够更好地应对高温和高压的工作环境，确保刹车系统的稳定性和安全性。而PRO刹车油可能是博世推出的另一款刹车油产品，具体性能和适用车型可能有所不同，但同样也是为了提供出色的刹车性能和安全性。

然而，需要注意的是，具体的刹车油型号和性能可能因博世的产品更新和市场策略而有所变化。因此，为了获得最准确的信息，建议直接查阅博世官方网站或联系博世客服部门，以了解刹车油ENV6和PRO的最新区别和适用情况。