红香酥是一种柿子品种，果实在多年生柿树上生长。

根据我所了解，红香酥通常在十月份左右成熟。

1、因为红香酥柿子的生长周期一般需要经历从花朵到果实的生长和发育过程，这个过程通常需要一定的时间来完成，因此不会很快成熟。

2、柿子的成熟时间也与气候条件有关，比如阳光充足、气温适中的气候条件对柿子的生长和成熟有着积极的影响。

延伸：红香酥柿子以其鲜甜可口的口感深受人们喜爱，一般在成熟后可以作为水果食用，也可以作为制作蛋糕、糕点等甜点的原料。