在元宵节长辈聚餐时敬酒，首先，要站起身来，双手举杯至与眼眉平，面带微笑，眼神充满敬意地看向长辈。

然后，用诚挚的语言表达敬意和祝福，如“祝您元宵节快乐，身体健康，万事如意”。敬酒时，要注意顺序，先从最年长或最尊贵的长辈开始。同时，要适度饮酒，避免过量。这样的敬酒方式既体现了对长辈的尊重，也营造了温馨和谐的聚餐氛围。