剪纸扎白鹤的羽毛需要先选择合适的颜色和纹路的纸张，然后根据白鹤羽毛的形状和大小，用剪刀或美工刀仔细地剪出每一片羽毛。要包括羽脚、羽轴和羽片三个部分，并保证每一片羽毛的形状和大小一致。

在剪的过程中逐渐适应纸张的强度、厚度和韧性，切忌猛拉猛扯，以免纸张裂开或形成明显的折痕。

剪好后再适当地加工调整，使得整个羽毛轮廓匀称，表面平整，生动传神。