原因是手机开启了自动调节功能。根据查询相关公开信息显示，苹果手机屏幕一会白一会黄是手机开启了自动调节功能，该功能会根据手机当前环境的光线强度、手机运行功耗以及手机电量情况来自动调节屏幕亮度。手机屏幕有暖屏与冷屏之分，黄的是暖屏。