要恢复Apple Watch Series 8的出厂设置，需要进行以下步骤：先打开Watch应用程序，在“我的手表”选项中选择需要进行操作的手表，然后选择“通用”选项，在下拉菜单中选择“关于本机”选项，向下滚动页面，选择“恢复”选项，输入手表的密码，在出现确认选项后选择“恢复”选项，等待恢复完成即可。注意，手表将会恢复出厂设置，所有数据将会被删除，请提前备份重要的数据。