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糙米用冷水泡还是热水泡比较好
时间:2025-04-14 14:27:10
答案
热水泡较好。
糙米煮之前需要提前浸泡,最好用温水。建议洗米后,用40℃左右的温水浸泡至少30分钟,来分解掉大部分的植酸,才能真正吸收到营养成分,也比较好入口、不伤胃。
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